Hrökkbrauð súrdeigs 450gr

Vörunúmer 151467
Bragðmikið súrdeigshrökkbrauð. Bakað við háan hita til að ná fram sérstöku bragðinu.

Þú verður að prófa!

Eiginleikar:
Svið
Fjöldi í kassa: 12 stk.
Ásbjörn Ólafsson ehf er heildverslun og getur þar af leiðandi ekki gefið upp verð eða selt vörur til einstaklinga.

Meira um vöruna

Innihaldslýsing

Gróft rúgmjöl, hveitiklíð, vatn, súrdeig (rúgur, vatn) 3,8%, maltmjöl (úr korni), hveiti, salt, ger, repjuolía.

Strikamerki

7312080004674 (STK)
17312080004671 (KS)

Upplýsingablöð / Öryggisblöð

Næringargildi

Orka (100g/ml) kj 0
Orka (100g/ml) kcal 340
Fita (100g) 3,8
Fita (100g), þar af mettuð 0,5
Kolvetni (100g) 58
Kolvetni (100g), þar af sykur 1,4
Trefjar (100g) 23
Prótein (100g) 10
Salt (100g) 1,2

Ofnæmisvaldar

Kornvörur sem innihalda glútein, þ.e. hveiti, rúgur, bygg, hafrar, spelt, taumhveiti (kamut), og afurðir úr þeim
Hrökkbrauð súrdeigs 450gr
Hrökkbrauð súrdeigs 450gr

Síðan árið 1929 hefur verið notast við sömu uppskrift við framleiðslu á Leksands en hrökkbrauðið inniheldur einungis 100% heilkorna-rúgmjöl, lyftiefni, vatn og salt - engin rotvarnar- eða aukaefni. Allt mjöl er malað á staðnum en Leksands leggur mikið upp úr umhverfisvernd. Hráefnin eru keypt eins nálægt verksmiðjunni og mögulegt er, hiti úr bakaraofnum er endurnýttur til að hita upp húsnæðið og allt rafmagn er framleitt með vindorku.

Sjá fleiri vörur frá framleiðanda