Hveiti blátt til brauðgerðar 2 kg

Vörunúmer 0405202
Próteinríka Kornax hveitið inniheldur 13% prótein og er hveitið því mjög vel fallið til brauðbaksturs, hvort sem er á hefðbundinn hátt eða í brauðvél. Í gæðaprófunum er ætíð fylgst með styrk glútensins og að ensímvirknin í mjölinu sé hæfileg til að hámarka baksturseiginleika hveitisins.

Próteinríka Kornax hveitið er fyrirtaks hráefni til að baka úr pizzubotna og ítölsk brauð, sér í lagi gróf brauð. Það má einnig nota til hvers konar matseldar, t.d. í sósur, til að hjúpa mat fyrir steikingu osfrv.
Tekið af: www.lifland.is
Eiginleikar:
Svið
Fjöldi í kassa: 8 stk.
Ásbjörn Ólafsson ehf er heildverslun og getur þar af leiðandi ekki gefið upp verð eða selt vörur til einstaklinga.

Meira um vöruna

Innihaldslýsing

Hveiti, maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni (E 300)

Strikamerki

5690626520201 (STK)
15690626520207 (KS)

Upplýsingablöð / Öryggisblöð

Næringargildi

Orka (100g/ml) kj 1466
Orka (100g/ml) kcal 346
Fita (100g) 2
Fita (100g), þar af mettuð 0,16
Kolvetni (100g) 68
Kolvetni (100g), þar af sykur 0,5
Trefjar (100g) 4
Prótein (100g) 13
Salt (100g) 0,01

Ofnæmisvaldar

Kornvörur sem innihalda glútein, þ.e. hveiti, rúgur, bygg, hafrar, spelt, taumhveiti (kamut), og afurðir úr þeim
Hveiti blátt til brauðgerðar 2 kg
Hveiti blátt til brauðgerðar 2 kg

Sambærilegar vörur

Frá sama vörumerki