Fara í efni

Innskráning

 

Apríkósuchutney

Flokkur: Meðlæti

Apríkósuchutney

Magn: 750 gr.

Sætt en á sama tíma kryddað chutney með djúpu bragði af hráefnum.

Einstaklega einfalt chutney sem auðvelt er að útbúa.

 

 

Innihald

  • 300 ml Hvítvínsedik
  • 300 gr Sykur
  • 30 gr Engifer, ferskt, fínhakkað
  • 40 gr Knorr Indverskt Butter Chicken kryddmauk
  • 400 gr Apríkósur, þurrkaðar
  • 200 ml Vatn

Aðferð

  1. Chutney: Skerið apríkósurnar í litla bita.
  2. Sjóðið sykur og edik í hvítt sýróp.
  3. Bætið við engiferi og Knorr Indversku Butter Chicken kryddmauki, og látið sjóða í 1 mínútu.
  4. Bætið við apríkósum og vatni og sjóðið saman.
  5. Takið af hita og látið chutney-ið standa í klukkustund við stofuhita.